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La cuisine d'une brune
21 juillet 2014

Coleslaw

Coleslaw
En ce moment les grillades sont souvent au menu et pour les accompagner rien de mieux qu'une bonne salade. Le coleslaw est une salade du chou très prisée outre atlantique. Je dois avouer que depuis que j'en ai mangé j'en raffole. Personnellement, je la...
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8 avril 2014

Petits gratins de pommes de terre

Petits gratins de pommes de terre
J'ai découvert ces petits gratins de pommes de terre il y a un moment et je dois dire qu'ils ont du succès lorsque je les fais. Ils présentent très bien dans l'assiette. Ils sont également très faciles à faire et bien entendu ils sont délicieux... Que...
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29 novembre 2013

Pommes duchesses

Pommes duchesses
Les pommes duchesses j'en achète de temps en temps mais je les trouve toujours un peu trop grasses et maison se n'est pas vraiment sorcier et en plus dans une assiette cela fait toujours très joli... Ingrédients : 1 kg de pommes de terre à purée 4 jaunes...
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21 novembre 2013

Gratin dauphinois bien crémeux

Gratin dauphinois bien crémeux
Une formation au niveau de mon travail m'a empêché de venir sur le blog cette semaine car en rentrant le soir j'avais quelques difficultés pour me mettre devant l'ordinateur. Je vous présente un second gratin dauphinois sur mon blog car la préparation...
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18 avril 2013

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois
Hum ! un bon gratin dauphinois ! Il fait toujours l'unanimité à la maison ! J'ai trouvé cette recette dans un livre tupperware sur la pomme de terre. Je ne mets pas le gruyère râpé car j'ai lu quelque part que le vrai gratin n'en a pas et franchement...
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16 avril 2013

Pommes de terre rôties à la suédoise

Pommes de terre rôties à la suédoise
Ces pommes de terre je les utilise déjà régulièrement comme accompagnement et je ne me souviens plus où j'ai pris cette recette. Alors si quelqu'un connait sa provenance je me ferais un plaisir de mettre le lien. J'aime beaucoup cette recette, excellente...
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5 décembre 2012

Encore Cyril Lygniac et son gratin de pâtes

Encore Cyril Lygniac et son gratin de pâtes
Un soir je voulais faire un gratin de pâtes mais je voulais faire différent de ce que je faisais habituellement et je suis tombée sur cette recette. J'ai un peu hésité car cela me semblait bien copieux mais au final cela fut très bon et tout le monde...
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24 octobre 2012

Poêlée de polenta

Poêlée de polenta
Voici une petite recette d'accompagnement facile et ludique comme les enfants aiment (mais pas qu'eux)... Ma fille s'est amusée à découper la polenta avec différents emporte pièces....et voilà comment on se régale en toute simplicité... Ingrédients :...
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6 octobre 2012

Potatoes

Potatoes
Voici un accompagnement de plat très apprécié par tout le monde à la maison... et bien moins caloriques que les frites... Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1,5 Pommes de terre 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile d’olive sel Et au choix des épices ou herbes...
Posté par carremh à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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