Bananes flambées

Préparation :  min Cuisson :  15 min

ingrédients pour 4 personnes :

4 ,bananes,

1 orange

100 g de raisins secs

10 cl de rhum

2 cuillères à soupe de cassonade ou sucre roux

1 sachet de sucre vanille

30 g de beurre

Faites tremper les raisins secs dans le rhum. Eplucher les bananes et coupez les en deux dans la longueur.

Faites chauffer le beurre dans une poêle, y faire dorer les bananes sur chaque face. Saupoudrez des sucres, ajoutez les raisins secs égouttés. Versez le jus d'orange et le rhum et porter à ébullition. Flambez et servez.

Source : site marmiton