vendredi 12 octobre 2012

Pâtes fraîches

 Un jour que je faisais mes courses j'ai eu un coup de folie et j'ai acheté une machine à pâtes. Ces coups de folie ne m'arrivent pas trop heureusement !, mes achats en cuisine sont souvent réfléchis. Je me suis très vite mise au travail avec plein d'entrain. Pour être franche, faire ses pâtes s'est bien plus long que de faire seulement bouillir de l'eau et jeter les pâtes dans l'eau chaude, mais je peux vous dire que c'est bien meilleur  et personnellement j'adore les faire ! Ma fille depuis... [Lire la suite]
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mardi 28 août 2012

Lasagnes

Garfield en est dingue mais pas que lui...oh non ces lasagnes sont délicieuses et avec les plaques de lasagne maison cela est encore meilleur (recette à venir)... Ingrédients : 600 gr de bœuf haché (1 kg pour moi) Huile olive 1 ou deux carottes coupées en tout petits cubes 1 oignon (j’en ai mis 3) 2 tablettes de bouillon cube knorr 1 peu d’origan (j’ai mis 3 feuilles de sauge) 1 grande boite de tomates pelées ou pulpes de tomates (j’ai mis 1 boite ½ de tomates pelées et 1 boite de concentré de tomates) 300 g de... [Lire la suite]
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