La cuisine d'une brune

22 décembre 2013

En attendant Noël...

Comme beaucoup d'entre vous je suis dans les préparatifs du réveillon alors en attendant le passage du Père Noël ! Je vous laisse et vous dis à bientôt ! Passez un très joyeux Noël !

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19 décembre 2013

Une seconde brioche flocon

Avec ma première brioche flocon j'ai voulu en réaliser une seconde avec un façonnage différent que j'ai pris ici. Elle est moins facile à façonner mais elle est tout aussi jolie et excellente. Elle n'est pas fourrée avec de la pâte à tartiner mais avec...

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17 décembre 2013

Brioche Flocon

Ce week-end je me suis lancée dans la réalisation d'une brioche flocon que l'on voit sur beaucoup de blogs. J'en ai fait deux car je voulais tester deux façonnages différents. Pour cette première version, je suis allée ici. Elle fut la plus simple à réaliser...

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15 décembre 2013

Sablés Caramel Beurre Salé

Après avoir réalisé les bredeles j'ai eu envie de récidiver avec une recette trouvée sur le blog "Touche de Saveurs" fortement inspiré de Sabrina une des candidates du Meilleur Pâtissier sur M6 et je dois dire que la quinzaine de biscuits confectionnés...

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11 décembre 2013

Bredeles aux noisettes (nussplätchen)

Après avoir installé notre sapin de Noël avec les enfants, je leur ai promis des biscuits ! Et après avoir fixé mon choix sur les recettes que j'allais réaliser je leur ai confectionné de petits biscuits tout simple mais terriblement bons... En plus voyant...

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8 décembre 2013

Il est de nouveau là...

Et oui il est de nouveau là depuis ce week-end ! Nous nous sommes bien amusés avec les enfants à le monter. C'est toujours une fête en soi ce jour là ! Maintenant il n'y a plus qu'à attendre...

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5 décembre 2013

Le gâteau invisible aux pommes

En ce moment c'est la course aux achats de Noël et j'ai ma fille qui a commencé le code pour bientôt être en conduite accompagnée avec nous ! wouah le temps passe vite !!! J'ai déjà réalisé plusieurs recettes provenant du blog d'Eryn et le gâteau invisible...

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2 décembre 2013

De nouvelles coquilles de Noël

Nous venons d'entrer dans le dernier mois de l'année et je ne sais pas si c'est l'approche de Noël mais récemment ma fille m'a réclamé des Coquilles. Je me suis donc exécutée ! J'en avais déjà réalisé l'année dernière mais j'ai voulu tester une autre...

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29 novembre 2013

Pommes duchesses

Les pommes duchesses j'en achète de temps en temps mais je les trouve toujours un peu trop grasses et maison se n'est pas vraiment sorcier et en plus dans une assiette cela fait toujours très joli... Ingrédients : 1 kg de pommes de terre à purée 4 jaunes...

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27 novembre 2013

Cookies Style Levain Bakery

C'est chez Miamana que j'ai aperçu ces cookies qui a gentiment converti les pesées ; et lorsque je dis à mon fils que je vais faire des biscuits immanquablement il me dit les yeux brillants d'espoir "tu fais des cookies !?" ... cette fois ci il a vraiment...

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