La cuisine d'une brune

8 juin 2022

Trifle rose à la rhubarbe et au chocolat blanc

POUR 8 A 10 PERSONNES 1 sachet de biscuits roses de Reims 6 à 7 tiges de rhubarbe épluchées et coupées en morceaux 150 g de bon chocolat blanc 50 cl de crème fleurette 3 à 4 cuillères à soupe de sucre Portez la crème fleurette à ebullition et versez la...

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12 février 2014

Petits pots de semoule à la vanille

Dernièrement j'ai acheté des pots de semoule à la vanille Bonne Maman. Ils ne sont pas mauvais mais quand même maison cela doit être bien meilleur non !? Donc je suis partie à la recherche d'une recette et j'ai trouvé mon bonheur ici ! Je n'ai pas attendu...

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4 novembre 2013

Pana cotta aux Werther's original

Toute bonne chose a une fin ! Hé oui ma semaine de congés est terminée. Maintenant, nous allons vers les fêtes de fin d'année et cela va aller très vite. Le dimanche à défaut de réaliser un gâteau je fais souvent des crèmes accompagnées de petits biscuits....

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20 septembre 2013

Crèmes au chocolat blanc

En entrant de vacances, je suis allée faire mon petit tour chez les aminautes voir un peu ce que j'avais manqué. Et lorsque je suis passée chez Anette je suis tombée sur ses petites crèmes au chocolat blanc. J'ai tout de suite eu envie de les faire et...

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2 septembre 2013

Verrines mascarpone, framboises et biscuits cuillère bien sûr !

A la fin de l'hiver j'ai sorti du congélateur mon dernier paquet de framboises provenant du jardin et avec mes biscuits cuillère j'ai réalisé des verrines. C'est un dessert très apprécié à la maison et vraiment avec les biscuits fait maison s'était parfait...

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26 août 2013

Flans au chocolat

Me voici de retour après de très belles vacances ! Malheureusement pas de photos car j'ai eu des soucis avec mon appareil. J'espère encore pouvoir faire quelques photos avec jusqu'à Noël car je pense que ce sera LE cadeau que je vais inscrire sur ma liste...

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29 juillet 2013

Flamby

Catastrophe ! Plus aucun yaourt dans le réfrigérateur ! Vite il faut absolument préparer un dessert pour mes gourmands ! Il y a un moment que je n'avais pas fait de flamby... faciles et rapides à faire et voilà une bande de gourmands satisfaits... provisoirement...

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2 avril 2013

La mousse au chocolat

Je ne fais que rarement des mousses au chocolat mais lorsque Julia T à publié sa mousse au chocolat je me suis empressée de la faire car les photos m'ont fait craquer... Elles sont excellentes, oui vraiment, on a adoré ! J'en ai fait 10 avec les proportions....

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22 mars 2013

Crèmes brûlées pistache

Oui je sais vous allez dire que j'ai le chalumeau facile en ce moment ; après mes crèmes brûlées à la vanille, puis au nougat me voici avec la version pistache qui a beaucoup plu à mon mari. Personnellement, je ne suis pas une fan de pistache mais franchement...

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4 mars 2013

Crèmes brûlées nougat

De retour de congés hélas !... mais avec quelques petites gourmandises comme celles-ci ... Après avoir réalisé de délicieuses crémes brûlées et provoqué aussi quelques tensions dans la famille Brune pour savoir qui allait manger les deux dernières, je...

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