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Cela faisait un moment que je n'avais pas utilisé ma multidélices pour autre chose que des yaourts et lorsque Vikki a publié ces petites crèmes je les ai réalisé très rapidement. 

Et je dois dire que celui qui en le plus mangé est mon mari. A chaque fois qu'il en prenait une dans le réfrigérateur il me disait combien elles étaient bonnes... 

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Ingrédients :

500 ml de lait

500 ml de crème liquide 

170 g de chocolat blanc pâtissier

3 œufs

120 g de sucre

Faire fondre le chocolat coupé en morceaux dans le micro ondes, ou au bain marie et faire chauffer la moitié de la crème puis la mélanger au chocolat blanc fondu.

Battre les œufs et le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mélange chocolat et crème puis le reste de la crème ainsi que le lait sans cesser de mélanger.

Remplir la base de votre Multidélices avec de l'eau et après avoir rempli les pots. Programmer 40 mn en mode 3. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur avant de les déguster.

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