La cuisine d'une brune

31 janvier 2014

Doh ! Des donuts !

Mon grand fan des Simpsons m'avait offert un coffret donuts Simpsons pour Noël et je l'ai fortement soupçonné d'être très intéressé pour que je lui fasse de bons gros beignets car il adore ça le petit malin ! C'est avec un grand plaisir que je me suis...

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29 janvier 2014

Gâches

Cela fait un moment que je n'avais réalisé cette recette. Voilà ce qui arrive lorsqu'on a un tas de recettes à tester, on en oublie presque les recettes que l'on faisait régulièrement autrefois. Même si mes photos me déçoivent quelque peu je vous la met...

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27 janvier 2014

Entremet Bailey's sur fondant au chocolat

Cela faisait un bon moment que je voulais réaliser cet entremet que j'ai vu circuler sur de nombreux blogs et que j'ai dans un des livres Demarle "Delices en relief". J'aime le Bailey's et j'étais vraiment curieuse de savoir quel goût aurait cet entremet....

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24 janvier 2014

Bûche mascarpone et framboises

A noël un des desserts réalisé fut une bûche très girly au mascarpone et framboises. J'avais déjà réalisé cette dernière il y a quelques temps déjà mais je l'avais nappée de chocolat blanc Cette fois-ci j'ai opté pour une meringue que j'ai coloré... elle...

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22 janvier 2014

Financiers noisettes et amandes

Il me restait des blancs d'oeufs au réfrigérateur et pour une fois je ne désirais pas les conserver pour réaliser des macarons. Après quelques recherches je suis tombée sur une recette simple mais délicieuse de financiers... J'en ai fais deux fois une...

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20 janvier 2014

Bûche glacée framboise et vanille

Pour faire plaisir aux enfants je leur ai tout de même fait une bûche avec leurs parfums préférés pour les fêtes : framboise et vanille. Pour celle à la vanille je la fais très souvent. Elle est pratique car il ne faut pas faire de crème anglaise auparavant...

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17 janvier 2014

Petits pains restaurant

Chaque semaine Michèle du blog "Croquant fondant gourmand" remonte quelques recettes venant de son ancien blog et cela m'a permis de voir ces petits pains et de les réaliser. Habituellement, je fais mon pain avec mon levain Kayser que je garde et nourrit...

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15 janvier 2014

Jumbles (Biscuits à la casserole)

Cette recette je la gardais depuis un moment et un jour où je n'étais pas trop empressée de me mettre aux fourneaux pour préparer un goûter destiné aux enfants (bah oui cela arrive à tout le monde !), je me suis souvenue de cette recette. Une balance,...

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13 janvier 2014

Bûche glacée amande et chocolat blanc

Pour les fêtes de fin d'année, je réalise souvent des bûches glacées. C'est un dessert toujours apprécié après un bon repas copieux et les enfants sont très amateurs de glaces. Cette année j'en ai fais deux, la première composée d'une couche de glace...

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11 janvier 2014

Les cookie bars

Wouah un cookie en barre ! Lorsque j'ai vu cette recette j'ai tout de suite désiré faire ces petits délices. Et la reprise après les fêtes nous a semblé moins pénible avec ces biscuits qui nous attendaient pour le goûter... Ingrédients : 180 gr de farine...

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