mercredi 8 janvier 2014

La galette des Rois avec pâte feuilletée maison

    Tout comme faire des macarons, réaliser une pâte feuilletée m'a toujours paru assez compliquer et j'avais très peur de l'échec mais il y a toujours un moment où je me dis qu'il me faut tenter l'expérience. Il me fallait donc choisir une recette qui ne me paraissait pas trop complexe pour débuter et comme j'ai suivi de loin l'émission du Meilleur Pâtissier sur M6 avec Mercotte. Je lui ai pris sa recette de pâte feuilletée semi rapide qu'elle utilise pour son Pithiviers.  Je suis très contente du... [Lire la suite]
Posté par carremh à 08:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]