La cuisine d'une brune

31 juillet 2013

Vous avez sûrement remarqué le ralentissement du

Vous avez sûrement remarqué le ralentissement du blog au cours du mois de juillet ; de longues, très longues semaines de travail avec des heures supplémentaires m'ont un peu éloigné de ma cuisine. Mais dès samedi la famille Brune prend la route des vacances...

Posté par carremh à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

29 juillet 2013

Flamby

Catastrophe ! Plus aucun yaourt dans le réfrigérateur ! Vite il faut absolument préparer un dessert pour mes gourmands ! Il y a un moment que je n'avais pas fait de flamby... faciles et rapides à faire et voilà une bande de gourmands satisfaits... provisoirement...

Posté par carremh à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

22 juillet 2013

Carrés moelleux aux pommes

Lorsque j'ai vu les photos de ce gâteau chez Marie je me suis dis que cela plaira sans difficulté à la maison et bien entendu cela fut le cas... C'est vraiment le genre de gâteau qu'on fait régulièrement car elle est simple et délicieuse... Ingrédients...

Posté par carremh à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

17 juillet 2013

Quiches tatin

En ce moment difficile de tenir un rythme régulier sur le blog. C'est ma plus grosse période de travail avant les congés qui approchent. J'ai fait ces tatins un soir avec une bonne salade et cela a beaucoup plu. Mon mari en a mangé 3 à lui seul. Gourmandise...

Posté par carremh à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

12 juillet 2013

Le tourbillon des merveilles

Nous voici à la fin du repas réalisé pour l'anniversaire de Nathan et bien entendu : place aux gâteaux ! J'ai fait deux "tourbillon des merveilles" d'Eryn que j'ai déjà fait à plusieurs reprises et qui plait toujours. Il est encore fan des Simpsons et...

Posté par carremh à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

10 juillet 2013

Gâteau aux yaourts

Voici un gâteau réalisé avec deux yaourts natures qui se languissaient dans le frigo. C'est une recette que m'avait donné une de mes soeurs. On l'aime beaucoup car avec les deux yaourts il est humide comme on l'aime. Je l'ai fait nature cette fois-ci...

Posté par carremh à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

8 juillet 2013

Potjevleesch

Le nom va vous paraître imprononçable ! Voici un plat typique du Nord de la France. Cela signifie "pot de viandes". J'ai eu envie de réaliser ce plat pour l'anniversaire de mon fils et tout le monde c'est régalé ! Mon mari en particulier ! "Parfait" m'a...

Posté par carremh à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

5 juillet 2013

Terrine de saumon aux crevettes roses

Pour mon entrée le jour anniversaire du fils Brune j’avais repéré dans le livret « carrément bons » de Guy Demarle une terrine et ce fut l’occasion pour moi de la tester dans mon moule tablette. Malheureusement je n’ai pas les photos à l’assiette que...

Posté par carremh à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

3 juillet 2013

Entremet mousse de chocolat blanc et fraises

Comment vous parlez de l'anniversaire de mon fils Nathan sans vous présenter le gâteau de l'année dernière que je n'avais toujours pas publié !! A l'époque je ne tenais pas de blog mais je prenais déjà des photos pour alimenter mon cahier de recettes....

Posté par carremh à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

1 juillet 2013

Petits moelleux salés

Mille excuses pour cette petite disparition momentanée cette semaine, je préparais l'anniversaire de mon "grand" garçon qui a fêté ses 13 ans. Cela me donnera l'occasion de vous présenter le repas que j'ai concocté pour mes invités. Pour l'instant je...

Posté par carremh à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]