La cuisine d'une brune

31 octobre 2012

Le gâteau au chocolat de Cyril Lygnac

Dès que je vois un gâteau au chocolat j'ai envie de le faire... je me retiens un peu car sinon les membres de la famille Brune en mangerais à tous moments... Ingrédients : 120 g de beurre 200 g de chocolat noir 150 g de sucre en poudre 4 oeufs 80 g de...

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30 octobre 2012

Panacottas aux Oursons Cémoi

Je publie un peu tard aujourd'hui mais ma fille est hospitalisée. Je suis restée à ses côtés toute la journée et Monsieur Brune a pris le relais pour cette nuit et j'y retourne demain matin...je pense à elle en publiant car ma miss Brune est ma gourmande.......

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29 octobre 2012

Panacottas aux fraises Tagada

J'avais repéré une recette de panacotta avec ce bonbon que tout le monde connait bien : la fraise tagada. Au final, j'ai fait la panacotta comme je le sentais et cela fut un délice. Les enfants Brunes ont beaucoup aimé mais pas qu'eux... Pour 4 personnes...

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27 octobre 2012

Cookie et Guimauve

Vous pensiez sans doute voir des photos de biscuits et de guimauves fondantes et tendres à souhait. Et bien non ! J'ai promis aux enfants de présenter nos amis à quatre pattes sur le blog. Ces petites boules de poils sont douces et sympathiques. Les enfants...

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26 octobre 2012

Pain farl

En me promenant sur les blogs que j'aime visiter je suis tombée sur ce pain chez Michèle du blog "Croquant, fondant, gourmand", tout un programme non ?! Je l'ai tout de suite fait et il a été adopté par toute la famille Brune. Il est beau, bon et moelleux......

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25 octobre 2012

Pain galette semi complète avec des noix

Voici un pain que j'ai fait il y a un moment déjà mais qu'on avait beaucoup aimé. Il est idéal servi avec du fromage. Ingrédients : 460 ml d'eau tiède- 1 sachet de levure sèche de boulanger- 550 g de farine blanche- 150 g de farine complète- 1 grosse...

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24 octobre 2012

Poêlée de polenta

Voici une petite recette d'accompagnement facile et ludique comme les enfants aiment (mais pas qu'eux)... Ma fille s'est amusée à découper la polenta avec différents emporte pièces....et voilà comment on se régale en toute simplicité... Ingrédients :...

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23 octobre 2012

Petits pains au lait de coco

Sur le forum "Plaisirs gourmands" une recette m'a intrigué... des petits pains avec du lait de coco. Je voulais savoir si le goût du lait de coco était présent. On le sent un peu et ces petits pains ont été bien appréciés par les enfants. ... et les autres...

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22 octobre 2012

Crousti moelleux au gruyère et jambon fumé

Ha ! vous pensiez sans doute que je nourrissais ma p'tite famille Brune à coup de gâteaux, crèmes, viennoiseries et autres gourmandises sucrées à tous les repas... Non, non ! même si j'adore la boulange et les desserts, je leur confectionne aussi des...

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19 octobre 2012

Délicieux moelleux au lait concentré et noix de coco

Si vous aimez la noix de coco cette recette est pour vous !! Un petit délice et vous aurez bien du mal à vous arrêter d'en dévorer... j'ai vraiment adoré !... Ingrédients : 1 boîte de lait concentré sucré, 4 œufs, 100g de coco râpée et 1 cuillère à soupe...

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