Tarte brocolis et saumon fumé

 J'aime énormément les tartes salées. Mais le reste de la troupe n'est pas toujours fan donc il faut que je trouve des aliments qu'ils aiment pour qu'ils en mange volontier... cette dernière en tout cas a beaucoup plu... on l'a préféré tiède...

Ingrédients :

1 pate feuilletée ou brisée

500 g de brocolis surgelés

Quelques tranches de saumon fumé

2 briques de 20 cl de crème liquide entière

3 œufs

Sel et poivre

 

Etaler la pate dans un moule. Cuire quelques minutes les brocolis à la cocotte comme indiqué sur le sachet de légumes surgelés. Les disposer sur la pate avec les tranches de saumon fumé coupées en morceaux. Mélanger les œufs avec la crème, sel et poivre.

Verser sur la tarte. Cuire 30 min environ à 180°C. Manger la tiède.