jeudi 6 septembre 2012

Pâte à pistaches

  Cette pâte je l'ai utilisée pour une glace et des yaourts (recettes à venir). le résultat fut très concluant... Ingrédients (pour ½ pot de confiture) 60 g de pistaches 60 g de sucre glace 35 g de poudre d’amande 1 c à soupe d’huile d’olive 20 g eau  Mixer le tout. La pâte doit être assez épaisse. A l'époque pour cette recette, je n'avais pas de hachoir donc j'ai tout mis dans mon blender donc la pâte n'était pas très lisse, il me restait des petits morceaux de pistaches.
Posté par carremh à 07:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]